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Al finalizar el curso las personas participantes estarán en capacidad de preparar el bar con bebidas alcohólicas y no alcohólicas, aperitivos como acompañamiento de las bebidas, brindando un servicio al cliente con la calidad y eficacia requerida por la empresa, bajo normas de higiene y seguridad ocupacional.

• Módulo No.1-Relaciones Humanas y Gestión de Calidad en el Servicio al Cliente.
• Módulo No.2-Introducción al Bar.
• Módulo No.3-Ética en el Servicio de Bares.
• Módulo No.4-Higiene y Seguridad Alimentaria en el Bar.
• Módulo No.5-Identificación, Clasificación de Bebidas y Elementos del Bar.
• Módulo No.6-Montaje y Desmontaje del Bar y Áreas de Servicios.
• Módulo No.7-Botanas y Garnituras .
• Módulo No.8-Preparación y Servicio de Bebidas y Cocteles.
• Módulo No.9-Mixología_Shotter.

Nuestros maestros principales

Sarah Silvester

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The actual teachings of the great explorer of the master-builder.